[INDY KITCHEN] พี่อินดี้เข้าครัว แจกสูตรสามชั้นทอดน้ำปลา

เมนูสามชั้นทอดน้ำปลา เป็นเมนูที่คนรักในการกิน Love มาก (กอไก่ล้านตัว) เรียกได้ว่าทำเมื่อไหร่ หมดเกลี้ยงทุกครั้ง มาพร้อมกับรสชาติเค็มหวาน กลมกล่อม ผสานกับความนุ่มกรุบกรอบ ของหมูสามชั้นที่ทอดอย่างดีจนเหลืองกรอบ กินได้ไม่เคยพอ

วัตถุดิบหลัก

• หมูสามชั้น                      500       กรัม
• น้ำปลา                          3         ช้อนโต๊ะ
• น้ำเย็นจัด                       3         ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยขาวป่น                 1         ช้อนชา
• ไข่ไก่                             1         ฟอง
• แป้งทอดกรอบ                  3        ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันปาล์ม

Let’s COOKING!! วิธีทำสามชั้นทอดน้ำปลา

1. ใช้ส้อมจิ้มเนื้อหมูให้ทั่วก่อนนำไปหมักกับน้ำปลา พริกไทยป่น เติมแป้งทอดกรอบ น้ำเย็นจัด และไข่ไก่ลงไปนวดให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ (กะให้ท่วมชิ้นหมู) ใส่น้ำส้มสายชู และเกลือเล็กน้อยลงในน้ำมันพืช (เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมันกระเด็นและไม่ให้หมูติดกระทะขณะทอด)
3. เปิดไฟแรง พอน้ำมันร้อนให้นำเนื้อหมูลงทอดทีละด้านจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน หั่นเป็นชิ้น ๆ จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือ ข้าวเหนียวนุ่ม ๆ

TIPS: การจิ้มหนังหมูให้พรุนจะช่วยเพิ่มคามกรอบให้กับสามชั้น และรสชาติของเครื่องปรุงจะซึมเข้าเนื้อได้อย่างดี

แหม น้ำลายไหลไม่หยุดเลย กับสูตรสามชั้นทอดน้ำปลาง่าย ๆ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ฟินลืม

สูตรนี้เพื่อน ๆ ก็สามารถเอาไปปรับทำขายกันก็ได้นะ เชื่อว่าต้องขายดิบขายดีอย่างแน่นอน

และสามารถมาลงขายได้ที่ JOBIndy Marketplace

อีกหนึ่งช่องทางการขายรูปแบบใหม่ โปรโมตสินค้าแบบฟรี ๆ

สมัครง่าย โพสต์ฟรี ที่ JOBIndy

หากคุณกำลังมองหาพื้นที่ฝากผลงาน หรือว่ามีความสามารถ

แต่ไม่รู้จะไปโชว์ของ โชว์ความสามารถที่ไหน

.

มาที่ JOBIndy สิ เราคือแพลตฟอร์มสำหรับฟรีแลนซ์ยุคใหม่

สมัครง่าย สมัครฟรี ไม่เสียค่าใช้จ่าย

สมัครเลยที่ 👉 www.jobindy.co 👈

------------------------------------------------------------

อย่าลืมกดไลก์ กดแชร์ กดติดตาม เพจ Job Indy และกด See First

รวมไปถึงช่องทาง

LineOA : @Jobindy

Twitter : @JOBIndyOficial

และสามารถเข้าไปโชว์ของ ขายงานได้ที่

www.jobindy.co

จะได้ไม่พลาดเรื่องราวดี ๆ เพื่อชาวฟรีแลนซ์