พี่อินดี้เข้าครัว อากาศเย็น ๆ ซดซุปร้อน ๆ กับสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือสุด EZY

วัตถุดิบก๋วยเตี๋ยวเรือ

• เส้นก๋วยเตี๋ยว
• เนื้อหมู และตับหั่นชิ้น
• ถั่วงอก
• ผักบุ้ง
• กระเทียมเจียว
• เลือดหมู

วัตถุดิบเครื่องปรุงน้ำซุป

• เครื่องเทศ อบเชย โปยกั๊ก พริกหอม ลูกผักชี และยี่หร่า
• กระดูกหมู
• ซอสปรุงรส
• ซีอิ๊วดำ
• น้ำกระเทียมดอง
• ใบเตย

วิธีทำน้ำซุป

1. นำเครื่องเทศมาห่อกับผ้าขาวบางมัดให้แน่น
2. ต้มน้ำด้วยไฟแรงแล้วใส่ถุงเครื่องเทศและกระดูกหมูลงไป พอน้ำเดือดก็ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ น้ำกระเทียมดอง ใบเตย คนให้เข้ากัน แล้วตุ๋นด้วยไฟอ่อน 1-2 ชั่วโมง

TIPS: หมั่นคอยช้อนฟองตอนต้มกระดกหมูออกเรื่อย ๆ เพราะฟองจะทำให้ซุปของเราข้น และไม่อร่อย มีกลิ่นคาว 

วิธีทำก๋วยเตี๋ยว

1. ใส่เลือดหมูลงไปในชาม แล้วราดด้วยน้ำซุปให้สุก
2. ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ชอบ เนื้อหมู ตับสด และผักต่าง ๆ
3. จัดใส่ชามที่ลวกเลือดหมูไว้แล้ว ใส่กระเทียมเจียว ราดน้ำซุป เท่านี้ก็พร้อมฟิน ซดซุปร้อน ๆ แล้วจ้า

สูตรนี้บอกเลยว่าง่ายมาก ๆ สามารถทำกินกันได้สบาย ๆ เลย หรือเพื่อน ๆ สามารถปรับสูตรโดยการซื้อผงซุปปรุงสำเร็จมาแทนเครื่องเทศได้นะ แต่ความเข้มข้นและความหอมจะต่างกัน สูตรนี้สามารถเอาไปทำขายได้เลย ปรับปริมาณให้คุ้มกับทุนของเพื่อน ๆ ถ้าเปิดร้านแล้วก็มาบอกพี่อินดี้ด้วยนะ จะยกโขยงทีมงานตามไปอุดหนุนกันเลย

หากคุณกำลังมองหาพื้นที่ฝากผลงาน หรือว่ามีความสามารถ

แต่ไม่รู้จะไปโชว์ของ โชว์ความสามารถที่ไหน

.

มาที่ JOBIndy สิ เราคือแพลตฟอร์มสำหรับฟรีแลนซ์ยุคใหม่

สมัครง่าย สมัครฟรี ไม่เสียค่าใช้จ่าย

สมัครเลยที่ 👉 www.jobindy.co 👈

------------------------------------------------------------

อย่าลืมกดไลก์ กดแชร์ กดติดตาม เพจ Job Indy และกด See First

รวมไปถึงช่องทาง

LineOA : @Jobindy

Twitter : @JOBIndyOficial

และสามารถเข้าไปโชว์ของ ขายงานได้ที่

www.jobindy.co

จะได้ไม่พลาดเรื่องราวดี ๆ เพื่อชาวฟรีแลนซ์