[พี่อินดี้เข้าครัว] เติมความหวานในวันวาเลนไทน์ด้วย พานาคอตตาซอสสตรอว์เบอร์รี

วัตถุดิบ : Ingredients

สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง (หรือสด)                   200 กรัม

น้ำตาลทรายสำหรับซอส                           100 กรัม

วิปปิ้งครีม                                              360 กรัม

น้ำตาลทรายสำหรับพานาคอตตา                 60 กรัม

เจลาตินแผ่น                                            2 แผ่น

นมสด                                                   120 กรัม

วานิลลา                                                 1 ช้อนชา

วิธีทำ : How to cook

วิธีทำซอสสตรอว์เบอร์รี

• นำสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งและน้ำตาลทรายใส่หม้อตั้งไฟอ่อน จนเดือดและซอสข้น นำขึ้นมาบดให้ละเอียด แล้วพักไว้

วิธีทำพานาคอตตา

• แช่เจลาตินพักไว้
• นำนมสด วิปปิ้งครีม น้ำตาลทรายขึ้นตั้งไฟอ่อน ค่อย ๆ คนจนน้ำตาลละลาย แล้วใส่วานิลลา และเจลาตินที่เราแช่ไว้จนนุ่ม คนให้เข้ากัน
• กรองด้วยกระชอนเพื่อให้เนียน แล้วตักใส่ถ้ายที่เราเตรียมไว้ แร็ปกันหน้าพานาคอตตาแห้ง แช่เย็นไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง
• หลังจากเย็นทั้งสองอย่างแล้ว ราดซอสลงบนหน้าพานาคอตตา พร้อมเสิร์ฟ

Tips: สามารถตกแต่งหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รีสดและใบสะระแหน่เพื่อความสวยงาม ตอนทำพานาคอตตาระวังเดือดไม่งั้นนมสดและวิปปิ้งครีมจะแตกมันจนมีรสเค็ม

เท่านี้เพื่อน ๆ ก็จะมีเมนูสุดหวานฉ่ำอมเปรี้ยว เอาไว้เซอร์ไพรส์แฟน คนที่เรารักในช่วงวาเลนไทน์นี้แล้ว เพื่อน ๆ ก็ลองเอาไปทำดูกันได้นะ รับรองว่าอร่อยถูกใจ ถูกปาก อย่างแน่นอน นอกจากนี้เพื่อน ๆ สามารถเปลี่ยนตัวซอสเป็นผลไม้อื่น ๆ ตามชอบได้เลยนะ

หากคุณกำลังมองหาพื้นที่ฝากผลงาน หรือว่ามีความสามารถ

แต่ไม่รู้จะไปโชว์ของ โชว์ความสามารถที่ไหน

.

มาที่ JOBIndy สิ เราคือแพลตฟอร์มสำหรับฟรีแลนซ์ยุคใหม่

สมัครง่าย สมัครฟรี ไม่เสียค่าใช้จ่าย

สมัครเลยที่ ? www.jobindy.co ?

------------------------------------------------------------

อย่าลืมกดไลก์ กดแชร์ กดติดตาม เพจ Job Indy และกด See First

รวมไปถึงช่องทาง

LineOA : @Jobindy

Twitter : @JOBIndyOficial

และสามารถเข้าไปโชว์ของ ขายงานได้ที่

www.jobindy.co

จะได้ไม่พลาดเรื่องราวดี ๆ เพื่อชาวฟรีแลนซ์